Con un bicchiere in mano, passeggiate tra i vigneti. Scoprite la lotta biologica, i segreti della viticoltura biodinamica e le caratteristiche del sovescio. In cantina, scoprite come si fa un vino senza solfiti degustando un secondo vino della tenuta. Continuate la degustazione di un terzo vino della tenuta (biologico o in conversione all'agricoltura biologica) sulla terrazza sul tetto della tenuta, osservando gli uccelli. Osservate le cassette di nidificazione degli uccelli e capite l'utilità della fauna ausiliaria.
Partecipate a un'esperienza unica con il laboratorio di assemblaggio e scoprite la professione dell'enologo. Una volta creata la vostra bottiglia, degusterete le diverse cuvée di Château La Grande Clotte in compagnia del proprietario. Infine, per concludere il laboratorio, tapperete, etichetterete e uscirete con il vostro vino.
Scoprite i paesaggi di Saint-Émilion in un modo completamente nuovo!
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Ufficio del turismo del Grand Staint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION