Neem deel aan een unieke ervaring met de blending workshop en ontdek het beroep van oenoloog. Nadat je fles is gemaakt, proef je de verschillende cuvées van Château La Grande Clotte in het gezelschap van de eigenaar. Tot slot rond je de workshop af met een kurk, etiket en je eigen wijn.
Een dag om de essentie van Saint-Emilion te ontdekken, met een rondleiding door de ondergrondse monumenten, twee bezoeken aan châteaux en een picknick op een wijndomein.
Verken in 2 dagen de must-sees van de middeleeuwse stad Saint-Émilion, een waar openluchtmuseum!
Kom en neem deel aan een chocolade WORKSHOP met een professionele chocolatier - Ontwikkeling van chocolade - Mouleren, ganaches, pralines, repen, etc. maken - Chocolade proeven
Doos met 3 flessen wijn
40
Het perfecte cadeau voor wijnliefhebbers!
Het perfecte cadeau voor wijnliefhebbers! ...
Geef een doos met 3 wijnen van 3 verschillende appellations van het Maison du Vin de Saint-Émilion cadeau: Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru, Lussac of Puisseguin Saint-Émilion.
Een originele manier om de stijl van de wijnen van de Grand Saint-Emilion regio te ontdekken met dit educatieve trio dat het spectrum van smaken van onze appellations presenteert.
Prijs per doos van 3 flessen.
OntsnappingswijnⓇ
60
Escape Game & kennismaking met oenologie in Saint-Émilion
Ontsnappingsspel & kennismaking met oenologie in Saint-Émilion! . ..
Jouw ontsnappingsspelopdracht: vind de speciale cuvée van het kasteel en zijn oenologisch geheim!
Los de logische en zintuiglijke raadsels op en vind de code die het oenologische geheim zal ontsluieren.
Neem vervolgens deel aan een kennismaking met oenologie, met proeverijen van Saint-Émilion Grand Cru voor volwassenen, siroop voor kinderen en fijne chocolaatjes.
Deze ervaring wordt aangeboden door onze partner voor groepen vanaf 2 personen.
Ecologie en natuur wijn tour
34
Een dynamische tour met de nadruk op ecologie
Een dynamische tour met de nadruk op ecologie
Wandel met een glas in de hand door de wijngaarden. Leer meer over biologische bestrijding, de geheimen van biodynamische wijnbouw en de kenmerken van groenbemesting.
Ontdek in de kelder hoe een wijn zonder sulfieten wordt gemaakt, terwijl je een tweede wijn van het domein proeft.
Vervolg je proeverij van een derde wijn van het landgoed (biologisch of in omschakeling naar biologische landbouw) op het dakterras van het landgoed terwijl je naar de vogels kijkt.
Observeer de nestkastjes voor vogels en begrijp het nut van de ondersteunende fauna.
Deze dynamische tour richt zich voornamelijk op ecologie, met de mogelijkheid om AB of CAB witte en rosé wijnen te proeven. Ontdek een landgoed op menselijke schaal, familiegericht en toegewijd.
Wijn en chocolade workshop op Château Fleur de Lisse
60
Ontdek de verrassende overeenkomsten tussen geweldige wijnen en geweldige chocolade in een praktische workshop met Maëlig, een chocolademaker in Saint-Émilion.
Wijn & Chocolade workshops, de geheimen van een succesvol huwelijk
Isabelle, Paul en Antoine verwelkomen je op Château Fleur de Lisse, waar je kennismaakt met de andere deelnemers voordat je op ontdekkingstocht gaat op het landgoed, waar we biologische wijnen produceren volgens biodynamische principes.
Van perceel tot kelder ligt de focus op de stadia in de transformatie van druiven tot wijn en de impact op aroma's, texturen en smaken. Je zult de begrippen terroir, blending en grand cru wijnen (her)ontdekken.
In ons proeflokaal nodigen we je vervolgens uit om de stadia in de transformatie van de cacaoboon tot chocolade te ontdekken, met behulp van beelden en het proeven van bonen. De parallellen met de wijnstok en wijn worden onthuld!
Proef vervolgens de originele en gemengde chocoladepaletten en leer hoe je hun aroma's, texturen en smaken kunt beschrijven, voordat je overgaat tot het proeven van de wijnen, van wit tot rood. Test combinaties, tegenstellingen en balansen om uw beste chocolade/wijncombinatie te bepalen. Proef tot slot de prachtige creaties van Maëlig in perfecte harmonie met de wijnen.
Een rijke en unieke ervaring om te delen met z'n tweeën, met vrienden of familie.
Zaterdag om 15.00 uur. Alleen voor volwassenen (minderjarigen worden niet toegelaten).
Duur: 1H30.
Kleine glazen" workshop op Château Rol Valentin
72
Een leuke wijnproefervaring.
Een leuke ervaring in wijnproeven.
Laat je verrassen door deze leuke workshop om het belang van de vorm van het glas in de expressie van de wijn te begrijpen op Château Rol Valentin - Saint-Émilion Grand Cru Classé.
Tijdens deze unieke workshop proef je wijn in de beroemde RIEDEL rassenglazen. Je leert alles wat je moet weten over wijnglazen.
Het leven is te kort om te genieten van een goede wijn in het verkeerde glas!
Segway & e-bikes Tour Saint-Émilion
118
Ontdek de landschappen van Saint-Émilion op een geheel nieuwe manier!
Ontdek de landschappen van Saint-Émilion op een andere manier! . ..
Leuk en intuïtief, zonder enige voorkennis, de Segway® Giropod en/of elektrische fietstochten geven u een andere manier om het platteland van Saint-Émilion te ontdekken, in een activiteit die 100% ecologisch, 100% leuk en 100% gezinsvriendelijk is.
Tijdens de twee uur durende tocht ontdekt u het platteland van Saint-Émilion, de wijngaarden van de grote châteaux (Pavie, Ausone, Barde-Haut enz...) en de hellingen.
Elke Segway® Giropod rit kan worden gevolgd door een bezoek aan een wijnmakerij en een wijnproeverij in Château La Renommée.
Ervaring aangeboden door onze partner vanaf 2 deelnemers.
Vintage zijspanrit door de wijngaarden van Saint-Emilion
120
Een ongewoon intermezzo: een ritje met een oldtimer door de wijngaarden.
Een ongewoon intermezzo: een ritje met een oldtimer door de wijngaarden.
Een ervaring die je niet mag missen tijdens je verblijf in de regio! Op weg naar avontuur! Je gids leidt je over smalle weggetjes door wijngaarden en onvergetelijke landschappen met beroemde kastelen. Een fotostop is verplicht om dit originele en 100% leuke souvenir te vereeuwigen.
Het vertrek is vanaf het Couvent des Jacobins, in het hart van het dorp Saint-Emilion. Je chauffeur/gids neemt je mee langs de smalle steegjes rond het dorp. De route is niet altijd hetzelfde, want elk weggetje kan leiden naar een prachtig landgoed of een schitterend uitzicht. Het is dus goed om te variëren!
Chocoladeworkshop - Malis Castéra
130
Chocoladelessen in het laboratorium in het hart van het Maison de Maître op het landgoed Malis Castéra
Chocoladelessen van 2u30 in het laboratorium in het hart van het Maison de Maître op het landgoed Malis Castéra.
Kom en ontdek en neem deel aan het chocoladewerk tijdens een workshop met een professionele chocolatier.
- Ontwikkeling van chocolade
- Productie van moulages, ganaches, pralines, repen, enz.
- Chocolade proeven
Workshop beschikbaar van woensdag tot zaterdag
Extra nacht Discovery
135
Wil je je Saint-Émilion vakantie verlengen?
Wil jeje Saint-Émilion uitje verlengen?
Kies voor een extra nacht in je charmante gastenkamer.
Tarieven op aanvraag.
Gastronomische maaltijd
46
Geniet van een gastronomische pauze tijdens je verblijf in Saint-Émilion!
Genietvan een gastronomische pauze tijdens uw verblijf in Saint-Émilion!...
Lunch of diner inclusief wijn en koffie in een van onze partnerrestaurants.
