O proprietário e criador Shahram Nanchian dirige o restaurante há cerca de trinta anos.
A cozinha é dirigida por Mika Pineau , que oferece uma cozinha refinada e cuidadosamente preparada com produtos frescos do sudoeste de França.
O seu excecional Foie Gras semi-cozinhado, uma das especialidades do Sudoeste, irá deliciar o seu paladar, e descobrirá uma notável adega dos melhores vinhos de Bordéus selecionados por Shahram Nanchian.
Tarifs
Moyens de paiement
Services
La Côte Braisée
3, rue du Tertre de la Tente
33330 SAINT-EMILION
Mês de abertura
Dias de abertura
Grande Posto de Turismo de Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
