Une visite dynamique tournée essentiellement vers l'écologie

Un verre à la main,  promenez vous dans les vignes. Découvrez la lutte biologique, les secrets de la Biodynamie ou encore les caractéristiques des engrais verts.

Découvrez au chai la vinification d’un vin sans sulfites tout en dégustant un second vin du domaine.

Poursuivez  la dégustation d’un troisième vin du domaine (Bio ou en conversion vers l’Agriculture Biologique) sur le toit terrasse du domaine en observant les oiseaux.

Observez les nichoirs à oiseaux et comprenez l’utilité de la faune auxiliaire.

Cette visite dynamique tournée essentiellement vers l'écologie offre la possibilité de déguster des vins blanc et rosés en AB ou CAB. Découvrez un domaine à taille humaine, familial et engagé

Escape Game & initiation à l'œnologie à Saint-Émilion ! ...

Votre mission escape game: Retrouver la cuvée spéciale du château et son secret œnologique !

Fouillez et déjouez les énigmes logiques et sensorielles et trouvez le code qui libérera le secret œnologique.

Puis participez à une initiation à l’oenologie avec dégustation de Saint-Émilion Grand Cru pour les adultes, de sirop pour les enfants et dégustation de chocolats fins.

Expérience proposée par notre partenaire à partir de 2 participants.

Une parenthèse insolite : une balade en side-car vintage au milieu des vignes.

Une expérience incontournable lors de votre séjour dans la région ! En route pour l'aventure ! Votre guide vous mènera à travers des petits chemins au milieu des vignes et de paysages inoubliables ornés par des Châteaux reconnus. Arrêt photo obligatoire pour immortaliser ce souvenir originale et 100% fun.

Le départ se fait depuis le Couvent des Jacobins, au coeur du village de Saint-Emilion. Votre pilote/guide vous emmènera dans les petits chemins autour du village. L’itinéraire n’est pas toujours le même car chaque petite route peut déboucher sur un magnifique domaine ou une vue splendide. Donc, il est bon de varier les plaisirs!

Dégustez différents cépages et mettez vous dans la peau d'un oenologue.

Parcourez le vignoble et découvrez le chai en compagnie de Julie, la propriétaire.

Dégustez les différentes cuvées produites sur le domaine. Apprenez à comprendre les différents cépages et à les combiner jusqu’à l’alliance idéale.

Créez votre propre assemblage et repartez avec la bouteille de vin que vous aurez créée.

Après un déjeuner gastronomique, laissez-vous bercer au rythme des bulles

Profitez d'une pause bien-être avec un soin de 30 minutes au choix, un accès aux installations du SPA by SOTHYS (bain à remous, hammam, sauna, douches sensorielles, salle fitness) et d'un déjeuner au restaurant gastronomique au Château Hôtel Grand Barrail, établissement haut de gamme au coeur du vignoble et à quelques minutes de la cité médiévale.

Dans cette offre, 2 coupes de crémant de Bordeaux sont incluses.

Envie de prolonger votre escapade Saint-Émilionnaise ?

Optez pour une nuitée supplémentaire dans votre chambre d'hôtes insolite.

Tarifs sur demande.

Profitez d'une pause gourmande lors de votre séjour Saint-Émilionnais ! ...

Le déjeuner ou dîner inclut le vin et le café dans l'un de nos restaurants partenaires.

Le parfait cadeau pour les amateurs de vin ! ...

Offrez un coffret de 3 vins de 3 appellations différentes proposé par la Maison du Vin de Saint-Émilion : Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru, Lussac ou Puisseguin Saint-Émilion.

Une façon originale de découvrir le style des vins du Grand Saint-Emilionnais avec ce trio éducatif qui présente le spectre des saveurs offertes par nos appellations.

Tarif par coffret de 3 bouteilles.