Saint-Emilion è un comune appartenente al Cantone delle Coteaux di Dordogna e fa parte degli 8 comuni della Giurisdizione di Saint-Emilion. Fa inoltre parte della comunità di villaggi della Grande Area di Saint-Emilion. Situata a 40 km a nord-est di Bordeaux e a 8 km da Libourne, sorge sulla collina a nord della valle della Dordogna. Il comune conta oggi 1.876 abitanti, di cui 200 intramurari, chiamati Saint-Emilionnais e Saint-Émilionnaises.

Si tratta di un villaggio storico circondato da vigneti, rinomato a livello internazionale, visitato da oltre un milione di turisti ogni anno. Fa parte dell'ex Giurisdizione di Saint-Émilion, territorio inserito nella lista del Patrimonio mondiale dal 1999 per i suoi paesaggi culturali.

UN PO' DI STORIA

Origine del nome

Il nome della città di Saint-Emilion deriva da quello dell'eremita bretone Émilion che si stabilì sul posto nell'VIII secolo. Lo stemma mostra le armi della città.

La storia

Nell'VIII secolo, un monaco benedettino bretone di nome Emilianus stabilì il suo eremo in una grotta nella foresta di Ascumbas.

Dal IX al XII secolo furono scavate le catacombe e la chiesa monolitica e si stabilì una comunità religiosa sotto la guida di San Benedetto.

Nel 1152 l'Aquitania passò sotto la dominazione inglese, favorendo la coltivazione dei vigneti e il commercio del vino Claret.

Nel 1199, i borghesi firmano una carta con Giovanni Lackland, re d'Inghilterra: la città ottiene dal re la sua autonomia sotto una doppia tutela amministrativa e civile: la Jurade. Questi nuovi privilegi furono poi confermati nel 1289 da Edoardo I, re d'Inghilterra, che estese i poteri della Jurade alle parrocchie limitrofe che formarono la Giurisdizione di Saint-Emilion.

Dal XIII al XVI secolo, mentre iniziano i problemi che annunciano la Guerra dei Cento Anni, continua la costruzione delle fortificazioni. Nel 1237, la costruzione della torre del Re, che servirà da municipio per la Giurade, certificò lo stile anglo-normanno della forte influenza inglese nella Guyana.

In seguito, due comunità religiose, precedentemente insediate fuori dalle mura, si stabilirono all'interno del villaggio: i Francescani o Cordeliers e i Domenicani o Giacobini.

La città passò successivamente dagli inglesi alla corona francese fino alla firma del trattato di pace nel 1453, dopo la battaglia di Castillon. Ma la pace sarebbe durata poco, perché a partire dal 1562 scoppiarono le Guerre di Religione, che ebbero conseguenze catastrofiche per il villaggio e per i suoi vigneti. I protestanti perpetrarono due saccheggi, nel 1580 e nel 1589, che portarono alla scomparsa delle reliquie di Emilion.

La Rivoluzione francese distrusse la vita religiosa e spopolò l'allora città; il degrado dei monumenti si aggravò e nel 1789 la Giurade fu sciolta. Nel 1793, Elie Guadet, deputato dei Girondini alla Convenzione, fugge dal Terrore (La Terreur) e torna nella sua città natale chiedendo asilo per sé e per sei compagni fuorilegge. Rimasero nascosti per nove mesi prima di essere scoperti e giustiziati.

La rivoluzione del vino iniziò nella seconda metà del XVIII secolo ad opera di proprietari di cantine aperti a nuove idee e nuove tecniche. Nel 1884, i viticoltori di Saint-Emilion crearono la prima Unione dei Viticoltori di Francia, diventando da allora il principale motore di una politica di qualità eccezionale nel vigneto. Ciò porterà alla creazione della zona di produzione delle denominazioni controllate di Saint-Emilion nel 1936 e alla rinascita della Jurade nel 1948 come confraternita appassionata di vino il cui ruolo è quello di promuovere i vini di Saint-Emilion in tutto il mondo.

La registrazione della Giurisdizione di Saint Emilion come Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO nel 1999 come paesaggio culturale ha portato gli 8 comuni che la compongono a firmare nel 2001 una carta del patrimonio che mira ad attuare un piano di gestione di questo paesaggio.

PATRIMONIO NATURALE

Saint-Émilion è attraversata da diversi torrenti: Taillas, Fongaband, Barbanne e il fiume Dordogna per circa 11 chilometri.

I VIGNETI

La denominazione Saint-Emilion rappresenta 5.400 ettari di vigneti ed è suddivisa in due denominazioni controllate: Saint-Emilion AOC e Saint-Emilion Grand Cru. Per maggiori informazioni sui vigneti di Saint-Emilion, cliccate qui.

PUNTI DI INTERESSE

Il campanile della chiesa monolitica, il torrione del re o la porta di Brunet offrono una magnifica vista sulla città medievale e sul vigneto!

Numerosi percorsi ciclistici ed escursionistici attraversano Saint-Émilion e i suoi dintorni e sono offerti gratuitamente dall'Ufficio del Turismo. Trovate questi percorsi qui.

Il borgo medievale offre anche 12 famosi monumenti da scoprire. Trovateli qui.

Il villaggio ospita numerosi eventi, tra cui: La Jurade, il festival Philosophia, i mercati dei produttori, il festival Vino Voce, le Giornate Europee del Patrimonio, la Fiera dell'artigianato artistico, il Mercato del gusto, le Montgolfiadi... Scoprite qui il calendario completo degli eventi.

L'Ufficio del Turismo propone anche un'ampia offerta turistica: vari tour della città e dei vigneti, ma anche castelli da scoprire e i loro vini da degustare... Scoprite qui l'intera offerta turistica dell'Ufficio del Turismo.