メリアス家が5世代にわたって所有するシャトー・カデ・ポンテは、サンテミリオン村から徒歩10分のところにある。
サンテミリオンの粘土石灰質の斜面に植えられたブドウ畑は8.7ヘクタールに及び、平均樹齢は40年。 2018年以降、ドメーヌは環境を尊重する仕事に報いる「高環境価値」の認定を受けている。
ドメーヌのワインは、メルロ(60%)、カベルネ・フラン(30%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(10%)をブレンドし、伝統的な方法で オーク樽で12カ月熟成させる。
できれば予約制で、ドメーヌを訪れてワインを試飲し、その歴史と専門知識についてもっと知っていただきたい。
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より
7€
Château Cadet Pontet
430 avenue Jacques Goudinaud
33330 SAINT-EMILION
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開幕日
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