堂々たる中世の要塞モンバドンからわずか数百メートル、シャトー・ラ・ローズ・デ・ヴァンは、ジロンドで2番目に高い場所を支配している。ボルドーの偉大なシャトーに対抗するように、粘土石灰質の台地にしがみつくようにブドウの木に囲まれた、この洒落た家族経営の小さなワイナリーは、メルロー100％のキュヴェ2021を生産している。
フェミニンな色調のブドウ畑とミニ・セラーをワインメーカーの案内で見学した後、訪問者は巧みにまとめられたテイスティング・セッションでもてなされる。
まず、アントル・ドゥー・メールのアペラシオンで造られるフレッシュで海賊的な白ワイン。口に含むと、桃やトロピカルフルーツのアロマが広がり、続いてカスティヨン-コート・ド・ボルドーのアペラシオンにあるローズ・デ・ヴァンの繊細なタンニンと赤い果実のアロマを持つ、シャトーのエネルギッシュな赤ワインが続く。ここで、隣接するスター・アペラシオン、サンテミリオンを象徴する2つの偉大なワインがテイスティング・ワルツに加わる。そのうちの1つは格付けされたグラン・クリュで、黒い果実と湿った土の力強く妖艶で複雑なアロマは、世界的に有名なワイン産地の高台に宙吊りにされたこの瞬間を、とても楽しい思い出にしてくれるだろう。
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
より
12€
Château La Rose des Vents
6, Terrebasse Monbadon
33570 Puisseguin
開幕月
開幕日
