O Château Tour Guillotin pertence à família Lorenzon há 3 gerações. Arthur e Maria chegaram de Itália no início da década de 1950. Os seus dois filhos assumiram o controlo em 1983 e, em 2021, foi Marie-Audrey quem continuou a aventura com o apoio dos seus pais, que ainda hoje estão connosco.
O Château Tour Guillotin é uma denominação de origem controlada Puisseguin Saint-Emilion situada a 40 km a nordeste de Bordéus e a 9 km a nordeste de Saint-Emilion. A propriedade cobre 5 ha 30a, e as vinhas estão idealmente situ adas em encostas com solos argilo-calcários.
O Merlot representa 85% das vinhas e o Cabernet Sauvignon 15% (idade média das vinhas: 40 anos).
O vinho é tradicionalmente vinificado em cubas de cimento, depois amadurecido em barris (de 1 a 2 vinhos) durante 12 a 15 meses.
Recebemo-lo todos os dias do ano, mediante marcação prévia, para uma visita às nossas instalações seguida de uma sessão de degustação.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
De
5€
Château Tour Guillotin
14 rue de Guillotin
33570 Puisseguin
Mês de abertura
Dias de abertura
Grande Posto de Turismo de Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
