Château Guadet

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Château Guadet, ein Grand Cru Classé de Saint-Émilion, befindet sich im Herzen des Dorfes Saint-Émilion, gegenüber dem Place du Marcadieu. Das Schloss befindet sich in der Rue GUADET. Dieser Name stammt von dem girondistischen Abgeordneten Marguerite Elie Guadet, der im Juni 1794 guilliotiné wurde.

Das Schloss befindet sich seit 1844 im Besitz der Familie Lignac. Heute verwaltet Vincent das Anwesen in der ^siebten Generation der Familie.

Zusammen mit seinem Vater Guy-Pétrus Lignac, dem Großneffen von Marie-Louise Loubat, der Gründerin des Château Pétrus, die als "Grande Dame de Pomerol" bekannt ist, öffnen sie das ganze Jahr über ihre Türen und bieten Führungen an.

Während der Besichtigung werden sie Ihnen ihr Wissen über die Herstellung eines großen Weins, die Weinbereitung, den Ausbau und die Lagerung offenbaren. Sie werden den Gärkeller mit seiner hydraulischen Presse aus dem Jahr 1924 und den Weinkeller entdecken, in dem Sie Barriques, Fässer und Amphoren sehen können. Der Besuch wird in den geschichtsträchtigen monolithischen Kellern aus dem Mittelalter fortgesetzt, die von Überresten aus verschiedenen Epochen geprägt sind... ein wahres Eintauchen in die Jahrhunderte.

Sie arbeiten seit 2008 biologisch und seit 2011 biodynamisch. So werden sie während des Besuchs ihre Umweltwerte mit Ihnen teilen: tiefer Respekt vor der Natur, Erhaltung der Biodiversität.

Auf den Besuch folgt eine unvergessliche Verkostung von zwei biologischen und biodynamischen Weinen aus einem großen Terroir: rein, aromatisch, lebendig. Weine mit einem großen Lagerungspotenzial.

Besichtigungen und Verkostungen nach Vereinbarung.

Private Besichtigungen sind auf Anfrage möglich.

Dauer eines Besuchs: 45 Min. - 1 Stunde.

Besichtigung mit Verkostung von 2 Jahrgängen: 20€/Person.

Privatbesuch: 50euros/Person (vertikale Weinprobe von 3 Jahrgängen Guadet).

Gesprochene Sprachen: Französisch, Englisch, Spanisch

Tarifs