Conférence de Stéphanie LACHAUD - Vigne et environnement aux temps des Lumières : risques, menaces et stratégies de culture.

33330 SAINT-EMILION

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Conférence de Stéphanie LACHAUD - Vigne et environnement aux temps des Lumières : risques, menaces et stratégies de culture.

Stéphanie Lachaud es profesora de Historia Moderna en la Universidad de Burdeos-Montaigne y ha publicado varias obras sobre la viticultura, la ciudad y el vino y las redes de comercialización del vino.

La viña es un cultivo que requiere un saber hacer exigente, sobre todo en los siglos XVII y XVIII, cuando a menudo se hacía hincapié en la impotencia de la naturaleza. No obstante, se utilizaron estrategias y técnicas de cultivo para limitar el impacto de los peligros y riesgos, reflejo de una creciente conciencia de una nueva relación con el medio ambiente.

Fechas

  • 22 Mayo 2025 - 19:30:00

Salle Gothique
15 rue Guadet
33330 SAINT-EMILION

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