シャトー・フォジェールのブドウ畑の冒険が始まったのは18世紀のことで、1783年に敷地内にワイナリーが建設された。
サンテミリオンの畑とフォジェールとペビー・フォジェールの畑が連続する粘土石灰質の斜面に植えられたシャトー・キャップ・ド・フォジェールの土地は、最高級の境界線上にある。サント・コロンブのコミューンにあるブドウ畑は、カスティヨン・コート・ド・ボルドーのアペラシオンに属している。他の2つの畑と同様に、キャップ・ド・フォジェールのワインは、一貫したブドウ栽培と慎重な熟成によって造られている。
同じチームによって、同じ厳しさで醸造されるこのドメーヌのワインは、シャトー・ピション・ロングヴィルの設備も設計した建築家、ジャン・ド・ガスティーヌとパトリック・ディロンが設計したセラーの恩恵を受けている。その記念碑的な扉の向こうには、30基のステンレスタンクがあり、瓶詰め後すぐに試飲できるワインが造られている。
予約制見学
いくつかの見学オプションがあります（グループまたはプライベート、ブドウ畑の全部または一部）。 詳細はワイン・ツーリズム部門にお問い合わせください。
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Château Cap de Faugères
Château Cap de Faugères
33350 Sainte-Colombe
開幕月
開幕日
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