Escapade nature et patrimoine à Saint-Émilion

Umas férias com baixo teor de carbono e uma itinerância suave

Dia 1: Passeio de bicicleta pelas vinhas de Saint-Emilion, combinando vinho, património e gastronomia

Distância: 15 kms.

Alojamento recomendado: Hôtel Grand Barrail ou Camping Yelloh

Depois de recolher as suas bicicletas eléctricas na estação de Saint-Emilion, partirá com o seu guia à descoberta dos combes, as paisagens caraterísticas das vinhas de Saint-Emilion.

Depois de um almoço numa propriedade vinícola com o rótulo AB, o dia continua com uma visita gourmet a Saint-Emilion, combinando património e gastronomia, antes de regressar de bicicleta ao seu alojamento.

Dia 2: Encontro com viticultores comprometidos

Distância: 25kms.

Neste segundo dia, propomos-lhe um passeio de bicicleta autoguiado pelo coração das vinhas.
O primeiro encontro do dia tem lugar no Château Fleur de Lisse. Depois de uma visita à propriedade, participará numa aula de culinária convivial, durante a qual aprenderá a dominar a harmonização entre a comida e o vinho e descobrirá as técnicas essenciais do chefe para preparar uma refeição bistronómica!
Depois do almoço com o chefe, o passeio de bicicleta continua até ao Château Mauvinon para uma visita "Vinho, Ecologia e Natureza". Com um copo na mão, passeie pelas vinhas. Conheça o controlo biológico, os segredos da viticultura biodinâmica e as caraterísticas da adubação verde. Na adega, descubra como se faz um vinho sem sulfitos e continue a sua degustação no terraço da propriedade, enquanto observa os pássaros.

Dia 3: Abastecer-se de produtos locais

Distância: 25kms.

Vemo-nos em Lussac.

Para este último dia, Julie e Mathieu, jovens viticultores apaixonados pela sua região e pelo seu terroir, organizaram um passeio de bicicleta para conhecer os produtores locais. A bordo das vossas bicicletas eléctricas e equipados com os vossos cestos de piquenique, percorrerão as belas paisagens de Saint-Emilion, provando os melhores produtos da região: queijos, charcutaria, chocolates, macarons...

O almoço será servido num parque à sombra na aldeia, antes de terminar o dia em grande estilo com uma visita ao Château La Grande Clotte e uma degustação das diferentes colheitas da propriedade.

"Gostamos muito :

• Descobrir as vinhas de bicicleta
• Uma pausa multiactividades organizada por especialistas do destino
• Encontrar e partilhar com viticultores empenhados e apaixonados
• Descobrir o património edificado da aldeia de Saint-Emilion
• Uma experiência gastronómica

TARIFAS PARA GRUPOS 2024

PREÇO POR PESSOA

653€ / pessoa com base em 4 pessoas, excluindo jantar e alojamento

Condições práticas

Reserva antecipada obrigatória.

Os horários deste programa podem ser alterados a pedido.

O preço inclui :

• Aluguer de bicicletas (dias 1, 2 e 3)
• Transporte das bagagens (dia 1)
• Guia durante todo o dia (dia 1)
• Visita e pacote "3 vinhos" numa propriedade vinícola (dia 1)
• Almoço piquenique (dia 1)
• Produtos degustados durante o percurso "Histoires gourmandes" (dia 1)
• Visita à adega, aula de culinária e almoço (dia 2)
• O percurso "Vinho, ecologia e natureza" (dia 2)
• Passeio de bicicleta e produtos locais (dia 3)
• Transferes de bagagem e pessoais (dia 3)

O preço não inclui

• Os jantares dos dias 1 e 2
• Pernoitas nos dias 1 e 2 (alojamento em parque de campismo **** ou hotel*****)