Een CO2-arme stervakantie met gentle roaming
Dag 1: Fietsen door de wijngaarden van Saint-Emilion, een combinatie van wijn, erfgoed en gastronomie
Afstand: 15 km.
Aanbevolen accommodatie: Hôtel Grand Barrail of Camping Yelloh
Nadat u uw elektrische fietsen heeft opgehaald bij het station van Saint-Emilion, gaat u met uw gids op pad om de combes, de karakteristieke landschappen van de wijngaarden van Saint-Emilion, te ontdekken.
Na de lunch op een wijndomein met AB-label gaat de dag verder met een gastronomische rondleiding door Saint-Emilion, waarbij erfgoed en gastronomie worden gecombineerd, voordat je terugfietst naar je accommodatie.
Dag 2: Ontmoeting geëngageerde wijnboeren
Afstand: 25 km.
Op deze tweede dag stellen we een fietstocht voor op eigen gelegenheid door het hart van de wijngaarden.
De eerste ontmoeting van de dag vindt plaats op Château Fleur de Lisse. Na een rondleiding over het domein neem je deel aan een gezellige kookles, waarin je leert hoe je wijn en spijs kunt combineren en de essentiële technieken van de chef ontdekt voor het bereiden van een bistronomische maaltijd!
Na de lunch met de chef-kok gaat de fietstocht verder naar Château Mauvinon voor een rondleiding "Wijn, ecologie en natuur". Met een glas in de hand maakt u een wandeling door de wijngaarden. Leer meer over biologische bestrijding, de geheimen van biodynamische wijnbouw en de kenmerken van groenbemesting. Ontdek in de kelder hoe een wijn zonder sulfieten wordt gemaakt en vervolg je proeverij op het dakterras van het landgoed terwijl je naar de vogels kijkt.
Dag 3: Tanken met lokale producten
Afstand: 25 km.
Tot ziens in Lussac.
Voor deze laatste dag hebben Julie en Mathieu, jonge wijnmakers die houden van hun streek en hun terroir, een fietstocht samengesteld om lokale producenten te ontmoeten. Aan boord van een elektrische fiets en uitgerust met een picknickmand fiets je over de paden van het prachtige platteland van Saint-Emilion en proef je de beste producten van de streek: kazen, vleeswaren, chocolade, bitterkoekjes...
Geniet van een lunch in een schaduwrijk park in het dorp, voordat je de dag in stijl afsluit met een bezoek aan Château La Grande Clotte en een proeverij van de verschillende jaargangen van het landgoed.
"We houden van :
GROEPSTARIEVEN 2024
PRIJS PER PERSOON
653€ / persoon op basis van 4 personen, exclusief diner en overnachting
Praktische voorwaarden
Vooraf reserveren vereist.
Het tijdschema voor dit programma kan op verzoek worden gewijzigd.
De prijs is inclusief :
De prijs is exclusief
