O Château Haut Rocher é uma propriedade familiar de 14 hectares cuja história remonta ao século XV. A mesma família tem gerido a propriedade desde as suas origens, tendo cada membro contribuído para o seu desenvolvimento e futuro.
Situada na parte oriental da jurisdição de Saint-Émilion, as vinhas estão enraizadas em solos argilo-calcários nas encostas. O Merlot é a principal variedade de uva cultivada na propriedade, sendo as outras variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec.
A propriedade utiliza métodos de agricultura biológica desde 2022, tendo-lhe sido atribuído o rótulo de Alto Valor Ambiental Nível 3.
Oferecemos aos visitantes uma visita às vinhas e às caves, seguida de uma sessão de degustação. Para além dos nossos vinhos da denominação Saint-Émilion, os visitantes podem descobrir um outro vinho produzido na propriedade na denominação Castillon Côtes de Bordeaux, o Château Bréhat.
Tarifs
Moyens de paiement
Services
De
7€
Château Haut Rocher
1 Haut Rocher
33330 Saint-Etienne-de-Lisse
Mês de abertura
Dias de abertura
Etiquetas
Grande Posto de Turismo de Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
