Saint-Cibard ist eine Stadt im Großraum Saint-Emilion, der zum Kanton Nord-Libourne gehört. Sie liegt auf der Kammlinie zwischen den Tälern der Dordogne und der Isle, 108 m über dem Meeresspiegel und 15 km östlich von Saint-Emilion. Seine Fläche beträgt 354 ha. Heute hat die Stadt 179 Einwohner. Die Gemeinde bezieht ihre Wirtschaft hauptsächlich aus der Landwirtschaft und dem Handwerk.
Der Name Saint-Cibard leitet sich vom Namen eines römischen Arztes ab, Eparcus, vom lateinischen "Eparchus", einem Einsiedlermönch aus dem 5. Jahrhundert, der sich in der Nähe niederließ.
Das seit prähistorischen Zeiten besetzte Gebiet von Saint-Cibard ist im Gegensatz zu dem, was man heute denken könnte, ein wichtiger Ort. Nach dem Vorbild von Eparcus bauten viele Menschen auf den Hügeln komfortable Häuser, um den Kämpfen und Plünderungen zu entgehen. Viele Invasionskriege haben diese Region jahrhundertelang verwüstet: Barbareneinfälle in der gallorömischen Zeit, Sarazeneneinfälle unter den Merowingern, der Hundertjährige Krieg im Mittelalter und Religionskriege. Während der Französischen Revolution bildete die Gemeinde Saint-Cibard des Combes die Gemeinde Saint-Cibard.
Saint-Cibard wird von nicht weniger als 1,6 km Wasserläufen durchquert, darunter der Bach von Nauves, Lidoire und Puygueraux.
Saint-Cibard ist zusammen mit Francs und Tayac eine der drei Gemeinden, die die Appellation Francs Côtes de Bordeaux im Großraum Saint-Emilion bilden.
Das Schloss von Puyfromage stammt aus der Zeit der Renaissance. Die Jahreszahl 1574 wurde auf dem Hauptbalken des Gebäudes gefunden, als es nach einem Brand restauriert wurde.
Der königliche Taubenschlag von Puyfromage mit seiner zylindrischen Form ist ein lokales Wahrzeichen und einer der größten Taubenschläge Frankreichs. Er stammt aus dem 12. Jahrhundert und enthält 981 perfekt erhaltene und funktionierende Kästen, die so genannten "bearers" (Hohlräume, die Tauben aufnehmen können).
Die romanische Kirche aus dem 12. Jahrhundert wurde Saint-Cibard geweiht. Jh. ist Saint-Cibard geweiht. Sie zeichnet sich durch ihren rein romanischen Stil aus, aber eine Erhöhung im gotischen Stil verleiht ihr eine seltene Originalität in der Region.
Das Schloss Puygueraud ist ein starkes Haus, das im 15. Jahrhundert auf der gleichnamigen Landzunge an der Quelle des Baches Guérande, eines kleinen Nebenflusses der Lidoire, erbaut wurde.
La Claverie ist eine frühmittelalterliche Festung, die im 14. Jahrhundert von den Engländern erbaut wurde. Der Name "Claverie" leitet sich von dem lateinischen Wort "clavis" ab, das Schlüssel bedeutet. Dieses Haus war während des Hundertjährigen Krieges strategisch günstig gelegen, denn Francs gehörte einem rivalisierenden Fürsten.
Die römischen Ruinen des Dorfes Saint-Cibard und der Weg der Mauren sind weitere Sehenswürdigkeiten, die sich im Dorf verstecken.
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