Escapade Gourmande

Faites vous plaisir avec ce programme.

Suggestion de programme

10h00 - Cours de cuisine en propriété viticole

Entrez dans la peau d'un chef. Tel un professionnel derrière votre espace de préparation et votre propre table de cuisson, partagez un moment des plus conviviaux et laissez-vous guider par les conseils de notre chef.  

Réalisez un menu mettant en valeur les produits régionaux de saison et dégustez-les en les associant aux vins de la famille.

Le cours de cuisine comprend : la visite du Château, le repas, trois verres de vin, eaux minérales, café et macaron de Saint-Émilion

14h30 - Atelier vins et chocolats

Dans le salon de dégustation nous vous invitons à découvrir les étapes de transformation de la fève de cacao en chocolat, en images et à l'appui de la dégustation de fèves. Les parallèles avec la vigne et le vin se révèlent !

Passez à la dégustation des palets de chocolats d'origine et d'assemblage, apprenez à décrire leurs arômes, textures et saveurs, avant de passer à la dégustation des vins, du blanc aux rouges. Testez les accords, les oppositions, les équilibres pour déterminer votre meilleure alliance chocolat/vin. Dégustez enfin les merveilleuses créations de Maëlig en harmonie parfaite avec les vins.

Une expérience riche et unique à partager en couple, entre amis ou en famille.

Fin du programme

TARIFS 2025 - base 4 personnes

à partir de 300 € par personne

Conditions pratiques :

Réservation obligatoire à l'avance.

Les horaires de ce programme peuvent être modifiés sur demande.

Capacité minimum du groupe : 2 personnes .

Capacité maximum : nous consulter.

Le tarif par personne  comprend : un cours de cuisine en propriété viticole avec déjeuner compris, un atelier vins et chocolats

Ce tarif ne comprend pas : le transport, les prestations non incluses dans le programme