Escapade Gourmande

Ofereça a si próprio este programa.

Programa sugerido

11h00 - Aula de culinária numa propriedade vinícola

Ponha-se na pele de um chefe. Como um profissional atrás do seu próprio espaço de preparação e da sua própria mesa de cozinha, partilhe um momento de convívio e deixe-se guiar pelos conselhos do nosso chefe.

Crie um menu com produtos regionais sazonais e saboreie-o com os vinhos da família.

A aula de cozinha inclui: uma visita ao Château, a refeição, três copos de vinho, água mineral, café e um macaroon Saint-Émilion.

14h30 - Atelier do vinho e do chocolate

Na sala de provas, convidamo-lo a descobrir as etapas da transformação da amêndoa de cacau em chocolate, através de imagens e da degustação de amêndoas. Os paralelos com a vinha e o vinho são revelados!

Prove as paletas de chocolate originais e de mistura e aprenda a descrever os seus aromas, texturas e sabores, antes de passar à prova dos vinhos, do branco ao tinto. Teste os pares, as oposições e os equilíbrios para determinar a sua melhor combinação chocolate/vinho. Por fim, prove as maravilhosas criações de Maëlig em perfeita harmonia com os vinhos.

Uma experiência rica e única para partilhar em casal, com amigos ou em família.

Fim do programa

TAXAS 2024 -com base em 4 pessoas

a partir de 319 euros por pessoa

Informações práticas:

É necessário efetuar uma reserva antecipada.

O horário deste programa pode ser alterado a pedido.

Tamanho mínimo do grupo: 2 pessoas.

Capacidade máxima: contactar-nos.

O preço por pessoa inclui: um curso de cozinha numa propriedade vinícola com almoço incluído, um workshop de vinho e chocolate

Este preço não inclui: transporte, serviços não incluídos no programa.