Un séjour en étoile bas carbone avec de l'itinérance douce
Jour 1 : balade à vélo dans le vignoble de Saint-Emilion entre vin, patrimoine et gastronomie
Distance : 15 kms.
Recommandation d’hébergement(s) : Hôtel Grand Barrail ou Camping Yelloh
Après avoir pris possession de vos vélos électriques à la gare de Saint-Emilion, vous partez, accompagné de votre guide, à la découverte des combes, paysages caractéristiques du vignoble de Saint-Émilion.
Après avoir déjeuné au sein d’une propriété viticole labellisée AB, votre journée se poursuit par une visite gourmande de Saint-Emilion, alliant patrimoine et gastronomie, avant un retour à votre hébergement à vélo.
Jour 2 : A la rencontre de viticulteurs engagés
Distance : 25kms.
Pour cette deuxième journée, nous vous proposons un circuit en autonomie à vélo au cœur des vignes.
La première rencontre de cette journée a lieu au château Fleur de Lisse. Après une visite de la propriété, vous participez à un cours de cuisine convivial, au cours duquel vous apprenez à maîtriser les accords mets & vins et découvrez les techniques incontournables de chef pour réaliser un repas bistronomique !
Après le déjeuner en compagnie du chef, la balade en vélo se poursuit jusqu’au château Mauvinon pour une visite « Vin, écologie et nature ». Un verre à la main, promenez-vous dans les vignes. Découvrez la « lutte biologique », les secrets de la biodynamie ou encore les caractéristiques des engrais verts. Au chai, découvrez la vinification d’un vin sans sulfites, puis poursuivez votre dégustation sur le toit-terrasse du domaine en observant les oiseaux.
Jour 3 : le plein de produits locaux
Distance : 25kms.
Nous vous donnons rendez-vous à Lussac.
Pour cette dernière journée, Julie et Mathieu, jeunes vignerons amoureux de leur région et de leur terroir vous ont concocté un parcours à vélo à la rencontre des producteurs locaux. A bord de vos vélos électriques et équipés de votre panier à pique-nique, vous sillonnez les chemins de la belle campagne de Saint-Emilion, et faites le plein des meilleurs produits de la région au fil de vos rencontres : fromages, charcuteries, chocolats, macarons…
Vous déjeunez dans un parc ombragé du village, avant de clôturer la journée en beauté par une visite du Château La Grande Clotte et une dégustation des différentes cuvées du domaine.
« On aime » :
TARIFS GROUPES 2024
PRIX PAR PERSONNE
653€ / personne base 4 personnes, hors dîner et hébergement
Conditions pratiques
Réservation obligatoire à l'avance.
Les horaires de ce programme peuvent être modifiés sur demande.
Le prix comprend :
Le prix ne comprend pas :
Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION