Saint-Émilion Expériences

Une visite dynamique tournée essentiellement vers l'écologie

Un verre à la main,  promenez vous dans les vignes. Découvrez la lutte biologique, les secrets de la Biodynamie ou encore les caractéristiques des engrais verts.

Découvrez au chai la vinification d’un vin sans sulfites tout en dégustant un second vin du domaine.

Poursuivez  la dégustation d’un troisième vin du domaine (Bio ou en conversion vers l’Agriculture Biologique) sur le toit terrasse du domaine en observant les oiseaux.

Observez les nichoirs à oiseaux et comprenez l’utilité de la faune auxiliaire.

Cette visite dynamique tournée essentiellement vers l'écologie offre la possibilité de déguster des vins blanc et rosés en AB ou CAB. Découvrez un domaine à taille humaine, familial et engagé

Escape Game & initiation à l'œnologie à Saint-Émilion ! ...

Votre mission escape game: Retrouver la cuvée spéciale du château et son secret œnologique !

Fouillez et déjouez les énigmes logiques et sensorielles et trouvez le code qui libérera le secret œnologique.

Puis participez à une initiation à l’oenologie avec dégustation de Saint-Émilion Grand Cru pour les adultes, de sirop pour les enfants et dégustation de chocolats fins.

Expérience proposée par notre partenaire à partir de 2 participants.

Expérience ludique autour de la dégustation du vin.

Laissez-vous surprendre par cet atelier ludique pour comprendre l'importance de la forme du verre dans l'expression du vin au Château Rol Valentin - Saint-Émilion Grand Cru Classé.

Lors de cet atelier unique, vous dégusterez le vin dans les fameux verres à cépages RIEDEL. Les verres de vins n'auront plus de secrets pour vous suite à cette initiation.

La vie est trop courte pour déguster un bon vin dans le mauvais verre !

Découvrez les paysages de Saint-Émilion autrement ! ...

Ludique et intuitif sans apprentissage préalable, les balades en Giropode Segway® et/ou vélos électriques vous feront découvrir les paysages de Saint-Émilion autrement lors d'une activité 100% écologique, 100% plaisir, 100% famille.

L'escapade de deux heures vous fera découvrir les paysages de Saint-Émilion, les vignobles des grands châteaux (Pavie, Ausone, Barde-Haut etc ...) et les combes.

Chaque balade en Giropode Segway® peut être suivie d'une visite d'un chai et d'une dégustation au Château La Renommée.

Expérience proposée par notre partenaire à partir de 2 participants.

Une parenthèse insolite : une balade en side-car vintage au milieu des vignes.

Une expérience incontournable lors de votre séjour dans la région ! En route pour l'aventure ! Votre guide vous mènera à travers des petits chemins au milieu des vignes et de paysages inoubliables ornés par des Châteaux reconnus. Arrêt photo obligatoire pour immortaliser ce souvenir originale et 100% fun.

Le départ se fait depuis le Couvent des Jacobins, au coeur du village de Saint-Emilion. Votre pilote/guide vous emmènera dans les petits chemins autour du village. L’itinéraire n’est pas toujours le même car chaque petite route peut déboucher sur un magnifique domaine ou une vue splendide. Donc, il est bon de varier les plaisirs!

Cours de chocolat pendant 2h30 dans le laboratoire au coeur de la maison de Maître du domaine Malis Castéra

Venez découvrir et participez au travail du chocolat le temps d'un atelier avec une chocolatière Professionnelle
- Mise au point du Chocolat
- Confection de moulages, ganaches, pralinés, tablettes...
- Dégustation de chocolat

Atelier réalisable du mercredi au samedi

Dégustez différents cépages et mettez vous dans la peau d'un oenologue.

Parcourez le vignoble et découvrez le chai en compagnie de Julie, la propriétaire.

Dégustez les différentes cuvées produites sur le domaine. Apprenez à comprendre les différents cépages et à les combiner jusqu’à l’alliance idéale.

Créez votre propre assemblage et repartez avec la bouteille de vin que vous aurez créée.

Profitez d'une journée unique à la découverte des trésors de Saint-Emilion !

A la visite des incontournables monuments souterrains s'ajouteront deux visites et dégustations en propriétés viticoles ainsi qu'un pique-nique gourmand !

Un voyage riche en découvertes, saveurs et partage vous attend !

Transport non inclus. 

Après un déjeuner gastronomique, laissez-vous bercer au rythme des bulles

Profitez d'une pause bien-être avec un soin de 30 minutes au choix, un accès aux installations du SPA by SOTHYS (bain à remous, hammam, sauna, douches sensorielles, salle fitness) et d'un déjeuner au restaurant gastronomique au Château Hôtel Grand Barrail, établissement haut de gamme au coeur du vignoble et à quelques minutes de la cité médiévale.

Dans cette offre, 2 coupes de crémant de Bordeaux sont incluses.