Впечатления от Сент-Эмильона

Динамичный тур, ориентированный на экологию

Прогуляйтесь по виноградникам с бокалом в руке. Узнайте о биологическом контроле, секретах биодинамического виноградарства и особенностях зеленого удобрения.

В погребе узнайте, как производится вино без сульфитов, а затем попробуйте второе вино из этого поместья.

Продолжите дегустацию третьего вина поместья (organic ou in conversion) на террасе на крыше поместья, наблюдая за птицами.

Понаблюдайте за гнездовьями птиц и поймите полезность вспомогательной дикой природы.

Эта динамичная экскурсия посвящена экологии, с возможностью продегустировать белые и розовые вина AB или CAB. Откройте для себя поместье в человеческом масштабе, ориентированное на семью и преданное своему делу.

Игра на выживание и вводный курс по энологии в Сент-Эмильоне! ...

Ваша миссия в игре: найти особое кюве замка и его энологический секрет!

Решите логические и сенсорные головоломки, чтобы найти код, который откроет энологический секрет.

Затем примите участие в вводном курсе по энологии с дегустацией Saint-Emilion Grand Cru для взрослых, сиропа для детей и изысканных шоколадных конфет.

Этот опыт предлагается нашим партнером для групп от 2 человек.

Мастерская вина и шоколада, секреты успешного союза

Изабель, Поль или Антуан встретят вас в Château Fleur de Lisse, где вы познакомитесь с другими участниками, а затем отправитесь на знакомство с поместьем, где мы производим органические вина в соответствии с биодинамическими принципами.

От виноградника до погреба - все этапы превращения винограда в вино и их влияние на ароматы, текстуры и вкусы. Вы (заново) откроете для себя понятия терруара, купажа и гран крю.

В нашем дегустационном зале мы приглашаем вас познакомиться с этапами превращения какао-бобов в шоколад с помощью изображений и дегустации бобов. Параллели с виноградом и вином очевидны!

Затем попробуйте ряд оригинальных и смешанных шоколадных конфет и научитесь описывать их ароматы, текстуры и вкусы, после чего продегустируйте вина, от белых до красных. Попробуйте сочетания, контрасты и балансы, чтобы найти наилучшее сочетание шоколада и вина. И наконец, попробуйте чудесные творения Маэлига в идеальной гармонии с винами.

Богатый и уникальный опыт, который можно разделить вдвоем, с друзьями или всей семьей.

В субботу в 15:00. Только для взрослых (несовершеннолетние не допускаются).

Продолжительность: 1,5 часа

Веселый опыт дегустации вина.

Позвольте себе удивиться на этом увлекательном мастер-классе, чтобы понять важность формы бокала для выражения вина в Château Rol Valentin - Saint Emilion Grand Cru Classé.

Во время этого уникального мастер-класса вы будете дегустировать вино в знаменитых бокалах RIEDEL. Вы узнаете все, что вам нужно знать о винных бокалах.

Жизнь слишком коротка, чтобы наслаждаться хорошим вином в неправильном бокале!

Откройте для себя пейзажи Сент-Эмильона совершенно по-новому!

Веселые и интуитивно понятные, не требующие предварительной подготовки, Segway Giropod и/или электронные велосипеды позволят вам открыть для себя сельскую местность Сент-Эмильона по-новому, на 100 % экологично, 100 % весело и 100 % семейно.

Двухчасовая экскурсия пройдет по пейзажам Сент-Эмильона, виноградникам великих шато (Pavie, Ausone, Barde-Haut...) и склонам холмов.

За каждой поездкой на Segway Giropod может последовать посещение винодельни и дегустация вина в Château La Renommée.

Опыт предлагается нашим партнером при участии минимум 2 человек.

Необычная интермедия: поездка по виноградникам в винтажной мотоколяске.

Этот опыт нельзя пропустить во время вашего пребывания в регионе! Отправляйтесь в приключение! Ваш гид проведет вас по узким тропинкам через виноградники и незабываемые пейзажи, усеянные знаменитыми замками. Обязательно сделайте фотосессию, чтобы запечатлеть этот оригинальный и на 100 % веселый опыт.

Отправление происходит из Couvent des Jacobins, расположенного в самом сердце деревни Сент-Эмильон. Ваш водитель/гид проведет вас по небольшим дорогам вокруг деревни. Маршрут не всегда один и тот же, поскольку каждая маленькая дорога может привести к великолепному поместью или великолепному виду. Так что хорошо бы разнообразить удовольствия!

Шоколадные уроки в течение 2,5 часов в самом сердце лаборатории Maison de Maître в Malis Castéra.

Откройте для себя и примите участие в изготовлении шоколада во время мастер-класса с профессиональным шоколатье.
- Разработка шоколада
- Производство пралине, ганаша, шоколадных конфет, плиток...
- Дегустация шоколада

Мастерская работает со среды по субботу.

Попробуйте различные сорта винограда и почувствуйте себя на месте энолога.

Присоединяйтесь к Джули, владелице, для экскурсии по винограднику и винодельне.

Попробуйте различные кюве, производимые в поместье. Научитесь разбираться в различных сортах винограда и понимать, как их сочетать, чтобы создать идеальный блен.

Создайте свой собственный бленд и уйдите с бутылкой вина, которое вы сделали.

Насладитесь уникальным днем знакомства с сокровищами Сент-Эмильона!

Помимо посещения подземных памятников, которые нельзя пропустить, вас ждут два визита и дегустации в винных поместьях, а также пикник для гурманов!

Вас ждет путешествие, полное открытий, вкусов и общения!

Транспорт не включен.

После изысканного обеда позвольте себе убаюкать себя рифмой пузырьков.

Насладитесь оздоровительным отдыхом с 30-минутной процедурой на выбор, доступом к услугам SPA by SOTHYS (джакузи, хаммам, сауна, сенсорные души, тренажерный зал) и обедом в ресторане для гурманов Château Hôtel Grand Barrail, высококлассного заведения в самом сердце виноградников и в нескольких минутах от средневекового города.

В это предложение входят 2 бокала Креман де Бордо.