3世紀以上にわたって、私たち一家のブドウ畑はボルドーのリブルヌ地方、ピュイスガン、モンターニュ・サンテミリオン、ポムロールのコミューンにあります。
私たちの曽祖父、ジャン・ラテロン(通称アベル)は、リブルヌ・ワインの"プリーズ・ド・ムース "という、この一族をユニークなものにしている原点にいた。彼は1897年に貿易会社を設立した。
息子のポール(私たちの祖父)は、シャンパーニュの技術を よりよく理解していたため、 モンターニュに移り、1927年にシメオン・ラクールに2つの非常に大きな 地下坑道(約3km)を作らせた。この地下坑道は、今日、 サンテミリオネ地方で最も高い場所にあるブドウ畑のひとつから見下ろすことができ、ドメーヌの遺産の中心となっている。この場所からは、格別な眺望を楽しむことができる。片側からはポムロールとフロンサックのブドウ畑を見下ろし、もう片側からはサンテミリオンの鐘楼を見ながら、カロンの4つの風車の隣に立つことができる。
現在、17ヘクタールのブドウ畑は、ピュイスガン(5.5ヘクタール)、モンターニュ・サンテミリオン(11ヘクタール)、ポムロール(0.5ヘクタール)のアペラシオンに分かれている。
この類まれな自然の豊かさから、私たちは畑の長寿の平穏を保証したいと考え、 2010年に有機栽培に切り替えました。一方、1993年以来、 エコサートの認定を受け、有機クレマン・ド・ボルドーを 生産しています。
本物志向、シンプルさ、そして分かち合いをモットーに、私たちの家の特別な個性を発見していただくことを歓迎します。この挑戦は常にやりがいのある挑戦です。
私たちのユニークな伝統を再発見することが、私たちの新たな挑戦なのです!
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より
10€
Maison Lateyron - Château Tour Calon
18 ROUTE DE BERTIN
33570 MONTAGNE
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