Desde hace más de tres siglos, nuestra empresa familiar está establecida en la región bordelesa de Libourne, en los municipios de Puisseguin, Montagne Saint Emilion y Pomerol.
Nuestro bisabuelo, Jean Lateyron, (Abel por su nombre habitual), estuvo en el origen de lo que constituye la singularidad de la familia: "el método champenoise" de los vinos de la región de Libourne. Creó su propio negocio en 1897.
Su hijo Paul (nuestro abuelo), que dominaba mejor la técnica "champenoise", se trasladó a Montagne y en 1927 hizo que Siméon Lacour conectara dos galerías subterráneas muy grandes (de unos 3 km) que hoy en día están dominadas por uno de los viñedos más altos de la región de Saint-Emilion y que hoy en día forman el corazón de la finca. La ubicación permite acceder a un mirador excepcional. Tenemos vistas a los viñedos de Pomerol y Fronsac por un lado y, podemos ver el campanario de Saint Emilion mientras estamos al lado de los cuatro molinos de Calon.
En la actualidad, el viñedo de 17 hectáreas se reparte entre las denominaciones Puisseguin (5,5 hectáreas), Montagne Saint Emilion (11 hectáreas) y Pomerol (0,5 hectáreas).
A partir de esta excepcional riqueza natural, hemos querido garantizar al viñedo la serenidad de la longevidad pasando a la agricultura ecológica en 2010, estando acreditados por Ecocert para la elaboración del Crémant de Bordeaux en agricultura ecológica desde 1993.
Con autenticidad, sencillez y compartiendo, le damos la bienvenida para revelar la especificidad de nuestro lugar de vida.
Este reto nos permite cuestionarnos a nosotros mismos y siempre es enriquecedor.
Nuestro nuevo reto es ayudarle a redescubrir nuestro patrimonio original.
Tarifs
Langues
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Services
En
10€
Maison Lateyron - Château Tour Calon
18 ROUTE DE BERTIN
33570 MONTAGNE
Mes de apertura
Días de apertura
Etiquetas
Oficina de Turismo de Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
