Het klooster van Cordeliers dateert uit de 14e eeuw en staat op de monumentenlijst. Sinds 1892 maken de drie kilometer lange ondergrondse gangen het mogelijk om op traditionele wijze uitzonderlijke mousserende wijnen te produceren.
De rondleiding begint met een uitleg over de geschiedenis van dit voormalige klooster, dat op de monumentenlijst staat, een architectonisch meesterwerk dat in 2019 werd gerenoveerd en waarin het oude met het moderne wordt vermengd.
De rondleiding gaat verder door een deel van de 3 km ondergrondse gangen, 20 meter onder de grond, waarin de mousserende wijnen van Les Cordeliers worden geproduceerd. De geschiedenis van de steengroeven en de productiemethode worden in detail uitgelegd.
De rondleiding eindigt met een proeverij van de vintage wijnen, vergezeld van een van Saint Emilion's beroemde bitterkoekjes, op de tussenverdieping van de 15e-eeuwse kerk.
De rondleiding duurt ongeveer 40 minuten te voet, met de mogelijkheid om een lift te nemen voor mensen met beperkte mobiliteit.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Van
16.5€
Cloître des Cordeliers - Visite pédestre
2 bis rue de la porte brunet
33330 SAINT-EMILION
Openingsmaand
Openingsdagen
Etiketten
