Château Guadet, een Saint-Émilion Grand Cru Classé, ligt in het hart van het dorp Saint-Émilion, tegenover de Place du Marcadieu. Het château ligt aan de Rue Guadet. Deze naam komt van de Girondijnse afgevaardigde Marguerite Elie Guadet, die in juni 1794 werd geguillotineerd.
Het kasteel is sinds 1844 eigendom van de familie Lignac. Vandaag de dag is Vincent de 7e generatie van de familie die het landgoed beheert.
Samen met zijn vader Guy-Pétrus Lignac, achterneef van Marie-Louise Loubat, stichter van Château Pétrus en bekend als "de Grande Dame van Pomerol", openen ze hun deuren voor je en bieden ze het hele jaar door rondleidingen aan.
Tijdens je bezoek leer je alles over hun expertise in het maken van een geweldige wijn, van vinificatie tot rijping en opslag. Je ontdekt de kuipkamer met de hydraulische pers uit 1924 en de kelder, waar je vaten, tonnen en amfora's kunt zien. De rondleiding gaat verder in de monolithische kelders die dateren uit de Middeleeuwen, doordrenkt van geschiedenis en gemarkeerd door overblijfselen uit verschillende tijdperken... een ware onderdompeling door de eeuwen heen.
Ze werken biologisch sinds 2008 en biodynamisch sinds 2011. Tijdens de rondleiding delen ze hun milieuwaarden met je: een diep respect voor de natuur en het behoud van de biodiversiteit.
Het bezoek wordt gevolgd door een onvergetelijke proeverij van twee biologische en biodynamische wijnen van een geweldig terroir: puur, aromatisch, levendig. Wijnen met een groot bewaarpotentieel.
Bezoeken en proeverijen op afspraak.
Privérondleidingen op aanvraag.
Duur bezoek: 45 min. - 1 uur.
Bezoek met proeverij van 2 jaargangen: € 20/persoon.
Privébezoek: 50 euro/persoon (verticale proeverij van 3 wijnen van Guadet)
Gesproken talen: Frans, Engels, Spaans
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Van
20€
Château Guadet
4 rue Guadet
33330 SAINT-EMILION
Openingsmaand
Openingsdagen
Etiketten
