Una visita dinámica centrada en la ecología

Con una copa de vino a la mano, dé un paseo por los viñedos. Conozca la lucha biológica, les secretos de la viticultura biodinámica y las características de los abonos verde.

En la bodega, descubra el proceso de vinificación de un vino sin sulfitos mientras degusta un segundo vino de la propiedad. 

Continúe la degustación de un tercer vino de la bodega (ecológico o en conversión a la agricultura ecológica) en la azotea de la bodega mientras observa los pájaros.

Observe las cajas nido de las aves y comprenda la utilidad de la fauna auxiliar.

Esta visita dinámica se centra principalmente en la ecología, y ofrece la oportunidad de degustar vinos blancos y rosados AB o CAB. Descubra una bodega a escala humana, familiar y comprometida.

Escape Game & introducción a la enología en Saint-Emilion ! ...

Su misión en el juego de escape : ¡ encontrar a la cosecha especial de la bodega y su secreto enológico !

Busca y resuelve los acertijos lógicos y sensoriales y encuentra el código que desvelará el secreto enológico.

A continuación, participe en una introducción a la enología con una degustación de Grand Cru de Saint-Émilion para adultos, de jarabe para niños y una degustación de chocolates finos.

Esta experiencia la ofrece nuestro socio para grupos a partir de 2 personas.

Un interludio insólito : un paseo en sidecar de época por los viñedos.

¡Una experiencia ineludible durante su estancia en la región! ¡Láncese a la aventura! Su guía le conducirá por estrechos senderos a través de viñedos y paisajes inolvidables adornados por famosos Châteaux. Hacer una parada para hacer fotos es imprescindible para immortalizar este recuerdo original y 100% divertido.

La salida es desde el Couvent des Jacobins, en el corazón del pueblo de Saint-Émilion. Su chofer/guía le llevará por las estrechas callejuelas que rodean el pueblo. El recorrido no es siempre el mismo, ya que cada camino puede conducirle a una magnífica bodega o a una espléndida. ¡Así que es bueno variar los placeres!

Pruebe distintas variedades de uva y póngase en la piel de un enólogo.

Visite el viñedo y la bodega con Julie, la propietaria.

Deguste las diferentes añadas producidas en la bodega. Aprenderá a conocer los distintos tipos de uva y a combinarlos para encontrar la mezcla ideal.

Cree su propia mezcla y váyase con la botella de vino que ha creado.

Después de un almuerzo gourmet, déjese arrullar por el ritmo de las burbujas.

Disfrute de una pause de bienestar con un tratamiento de 30 minutos a elegir, acceso a las instalaciones del SPA by SOTHYS (bañera de hidromasaje, hamman, sauna, duchas sensoriales, sala de fitness) y almuerzo en el restaurante gourmet del Château Hôtel Grand Barrail, un establecimiento de alta gama ubicado en el corazón de los viñedos y a pocos minutos de la ciudad medieval.

Este oferta incluye 2 copas de Crémant de Bordeaux.