Château Haut Rocher è una tenuta familiare di 14 ettari la cui storia risale al XV secolo. La stessa famiglia ha gestito la tenuta fin dalle sue origini e ogni membro ha contribuito al suo sviluppo e al suo futuro.
Situata nella parte orientale della Giurisdizione di Saint-Émilion, le viti sono radicate in terreni argillo-calcarei su pendii collinari. Il Merlot è il principale vitigno coltivato nella tenuta, mentre le altre varietà sono Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec.
L'azienda utilizza metodi di coltivazione biologica dal 2022 e ha ottenuto il marchio di Alto Valore Ambientale di Livello 3.
Ai visitatori offriamo un tour dei vigneti e delle cantine, seguito da una degustazione. Oltre ai nostri vini della denominazione Saint-Émilion, i visitatori possono scoprire un altro vino prodotto nella tenuta nella denominazione Castillon Côtes de Bordeaux, Château Bréhat.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Da
7€
Château Haut Rocher
164 route de Pressac
33330 SAINT-ETIENNE DE LISSE
Mese di apertura
Giorni di apertura
Etichette
Ufficio del Turismo del Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
