サンテミリオンのブドウ畑の中心にある、ジャン・ヌーヴェルが構想・設計したメゾン・フェイバー・ラスコンブのレストラン。シュヴァル・ブランの隣で、シャトー・ラ・ドミニクのセラーの上に位置している。建物とテラスは周囲の田園風景に完璧に溶け込んでいる。
メニューは、南西部（IGP）のフォアグラ、ランド産の鶏肉、バザス産の牛肉、マルマンド産のトマト、ブライエ産のアスパラガス、ポイヤック産の仔羊...など、季節を尊重した現代的な南西部料理。
美食家とワインのプロフェッショナルを魅了するには十分だ。
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La Terrasse rouge
1 La Dominique
33330 SAINT-EMILION
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