ヴェロニクとフランク・テラルは、在学中にモンターニュのブドウ栽培大学で出会った。ワインへの情熱を分かち合った二人は、2006年にシャトー・ムーラン・ド・ペイローナンに居を構えた。
アントル・ドゥー・メール地区の中心、カスティヨン・ラ・バタイユに近いプジョル村（33350）にある。サンテミリオンから目と鼻の先である。この2人のワイン生産者は、わずか25歳でこの14ヘクタールのドメーヌを購入するという、とんでもない冒険に乗り出すことを決意した。
この畑は1975年から有機農法で栽培されており、ヴェロニクとフランクにとっては、前オーナーが始めた尊敬と倫理に基づいた畑の管理を継続することは当然のことであった。
ピュジョレの生産者たちは、ボルドーのアペラシオンでオーガニックとビオディナミのワインを造っており、AOCボルドーの赤、白、ロゼ、クレール、クレマン・ド・ボルドーの白とロゼ、そして2017年からはヴァン・オランジュ（ヴァン・ド・フランス）のような革新的なシリーズなど、テロワールを尊重して造られた幅広いワインを提供している。
葡萄畑はまさに生態系に囲まれており、葡萄畑を区切るために700メートルの垣根が植えられている。さまざまな種類の樹木を植えることで、ドメーヌ内の生物多様性を促進し、維持している。さらに、隔年で羊と交互に使用される緑肥は、土壌を強化し、機械的な道具の必要性を回避するのに役立っている。この環境を発見するために、遠慮なくブドウ畑を散策してみてください！
ヴェロニクとフランクは、温かくフレンドリーな雰囲気の中で、ワインへの情熱を分かち合うためにドメーヌの扉を開いています！ドメーヌを訪れ、彼らのワインを試飲することで、彼らが伝えたい価値を発見することができる。
月曜日から金曜日の午前9時から12時30分までと午後2時から5時30分まで、週末は予約制で無料で見学と試飲ができる。
また、France Passionに登録されているプライベート・モーターホーム・パークも喜んでお迎えします。葡萄畑と工場を見渡す壮大なパノラマを楽しむことができる。
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0€
Château Moulin de Peyronin
Lieu-dit Peyronin
33350 PUJOLS
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