Château Fleur de Lisse - Atelier Vins et Chocolat

Beschrijving
Tarieven
Talen
Betaalmethoden
Diensten

ONTDEK DE HARMONIEUZE SMAAK VAN WIJN EN CHOCOLADE!

Van perceel tot kelder ligt de focus op de stadia in de transformatie van druiven tot wijn en de impact op aroma's, texturen en smaken.

Je zult de concepten van terroir, blending en Grand Cru (her)ontdekken.

In ons proeflokaal nodigen we je vervolgens uit om de stappen in de transformatie van de cacaoboon tot chocolade te ontdekken.

Proef chocoladepaletten van verschillende origines en blends, en leer hoe je hun aroma's, texturen en smaken kunt beschrijven, voordat je overgaat naar het proeven van wijn, van wit tot rood.

Proef tot slot de prachtige creaties van Maëlig, een chocolatier uit Saint-Emilion, in perfecte harmonie met de wijnen.

HOOGTEPUNTEN :

Volledig
Deelnemend
Ervaringsgericht

PRAKTISCHE INFORMATIE :

De workshop vindt plaats in Château Fleur de Lisse - Lieu-dit Gaillard 33330 Saint-Hippolyte
Deze workshop is in het FRANS.
Duur van de workshop: 1u30 van 14u30 tot 16u00 elke zaterdag van april tot oktober, en elke vrijdag van november tot maart.
Volwassenen: €30 / persoon
Niet beschikbaar voor jongeren onder de 18 jaar.
Van 2 tot 12 personen

Tarifs