A quelques centaines de mètres de l’imposante forteresse médiévale de Monbadon, le château la Rose des Vents domine le deuxième plus haut point de Gironde. En contrepoint aux grands châteaux de Bordeaux, ce pimpant petit chai familial entouré de ses vignes, accrochées au plateau d’argilo-calcaire, offre une cuvée 2021, 100 % Merlot.
Une fois la visite du vignoble et mini chais aux tons féminins, vigneronne aux commandes oblige, les visiteurs se retrouvent devant une dégustation habilement ficelée.
Tout d’abord, un vin blanc frais et pirate de l’appellation Entre-deux-mers, d’une génération discrètement rebelle de viticulteurs. Le palais est ainsi investi par les arômes de pêche et de fruits tropicaux pour accueillir par la suite le vin rouge du château, énergique, aux tannins délicats et arômes de fruits rouges de la Rose des Vents, sous appellation Castillon - Côtes de Bordeaux. C’est alors qu’entrent dans la valse gustative deux grands vins, emblématiques de l’appellation star voisine, Saint-émilion. Des Grands Crus, l’un classé, dont la puissance, l’envoûtante et complexe palette aromatique de fruits noirs et de terre mouillée feront de ce moment suspendu, sur les plus hautes terres d’une région viticole mondialement connue, un très joli souvenir.
Tarifs
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Services
A partir de
12€
Château La Rose des Vents
6, Terrebasse Monbadon
33570 Puisseguin
Mois d'ouverture
Jours d'ouverture
Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
