Nur wenige hundert Meter von der imposanten mittelalterlichen Festung Monbadon entfernt, dominiert das Château la Rose des Vents den zweithöchsten Punkt der Gironde. Als Kontrapunkt zu den großen Schlössern von Bordeaux bietet dieses schmucke kleine Familienweingut, das von seinen Weinbergen umgeben ist, die sich an das Lehm-Kalk-Plateau klammern, eine Cuvée 2021, die zu 100 % aus Merlot besteht.
Nach der Besichtigung des Weinbergs und des Mini-Kellers, die in femininen Tönen gehalten sind, da die Winzerin das Sagen hat, werden die Besucher mit einer geschickt zusammengestellten Weinprobe konfrontiert.
Zunächst ein frischer, piratenhafter Weißwein aus der Appellation Entre-deux-mers, von einer diskret rebellischen Generation von Winzern. Der Gaumen wird von Aromen von Pfirsich und tropischen Früchten erfüllt, um dann den energischen Rotwein des Schlosses mit zarten Tanninen und Aromen von roten Früchten aus dem Rose des Vents mit der Appellation Castillon - Côtes de Bordeaux zu empfangen. Dann treten zwei große Weine in den geschmacklichen Walzer ein, die emblematisch für die benachbarte Star-Appellation Saint-Émilion sind. Grands Crus, einer davon klassifiziert, deren Kraft, betörende und komplexe Aromenpalette von schwarzen Früchten und nasser Erde diesen Moment auf den höchsten Erhebungen einer weltberühmten Weinregion zu einer sehr schönen Erinnerung machen.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Ab
12€
Château La Rose des Vents
6, Terrebasse Monbadon
33570 Puisseguin
Monat der Eröffnung
Tage der Öffnung
Fremdenverkehrsamt Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
