A poucas centenas de metros da imponente fortaleza medieval de Monbadon, o Château la Rose des Vents domina o segundo ponto mais alto da Gironda. Como contraponto aos grandes castelos de Bordéus, esta pequena e elegante adega familiar rodeada pelas suas vinhas, agarrada ao planalto argilo-calcário, produz um cuvée 100% Merlot 2021.
Depois de uma visita à vinha e às mini-adegas em tons femininos, com o enólogo ao leme, os visitantes são brindados com uma sessão de degustação habilmente organizada.
Primeiro, um vinho branco fresco e pirata da denominação Entre-deux-mers, de uma geração de viticultores discretamente rebelde. O paladar é tomado por aromas de pêssego e frutas tropicais, seguido pelo vinho tinto enérgico do château, com taninos delicados e aromas de frutas vermelhas de Rose des Vents, na denominação Castillon - Côtes de Bordeaux. É então que dois grandes vinhos, emblemáticos da denominação estrela vizinha, Saint-Emilion, entram na valsa da degustação. São Grands Crus, um dos quais classificado, e a sua paleta aromática poderosa, encantadora e complexa, de frutos pretos e terra húmida, fará com que este momento suspenso nas terras mais altas de uma região vinícola mundialmente famosa seja uma recordação muito agradável.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
De
12€
Château La Rose des Vents
6, Terrebasse Monbadon
33570 Puisseguin
Mês de abertura
Dias de abertura
Grande Posto de Turismo de Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
