中世の町から目と鼻の先という理想的なロケーションにあるシャトー・サンソネは、サンテミリオンの粘土石灰質の台地を見下ろす、類まれなテロワールである。ブドウ畑はシャトーの周囲に7ヘクタールにわたって広がっている。
農園の建物は2023年に全面的に改修された。私たちのワインは現在、最先端の技術を備え、区画ごとの作業を奨励するように設計された新しい醸造所で醸造されている。樽、桶、アンフォラでの熟成は、完全に修復されたセラーで続けられている。
すべての訪問者の期待と好奇心を満たすために、私たちは2つの異なるワークショップを考案しました。
イマージョン・ワークショップ「ワインメーカーの足跡をたどる
ワインメーカーの足跡をたどりながら、私たちのテロワール、ブドウ品種の多様性、ブドウの木の生長サイクルを探ります。
さらに、醸造所とセラーを見学します。グラン・クリュ・クラッセの真髄に浸り、ワイン醸造と熟成の過程をより深く理解することができます。
そして、新しいレセプション・エリア、オランジュリーでのガイド付きテイスティング・ワークショップで、五感を目覚めさせましょう。視覚、嗅覚、味覚の世界に浸り、私たちのブレンドの繊細さを明らかにしてください。
サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ2種を含む3種のワインの試飲と熟成チーズの盛り合わせ。
予約制プライベートツアー
所要時間：1時間30分料金：お一人様45ユーロ
ワイン醸造ワークショップ 「樽試飲
葡萄畑、桶部屋、セラーを見学し、土壌の特徴や葡萄品種について学びます。
その後、熟成中の最新ヴィンテージを樽から直接テイスティングしていただきます。
このワークショップでは、ワインのアロマの複雑さと風味に与えるオークの影響に焦点を当てながら、ワインのテイスティングをインタラクティブに行います。協同組合の選択、樽の種類、トーストの方法、樽の製造技術...ユニークな体験ができる！
サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ3種を含む4種のワインの試飲と 熟成チーズの盛り合わせ。
予約制プライベートツアー
所要時間：1時間30分料金：お一人様55ユーロ
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
より
45€
Château Sansonnet
715 Route de Sansonnet
33330 SAINT-EMILION
開幕月
開幕日
ラベル
