卡萨特酒庄非常 欢迎您来到 家族经营的酒庄参观和品尝 葡萄酒 ,我们将尽最大努力,在尊重传统的同时,酿造出最能体现我们珍贵风土特色的葡萄酒。
我们的 酒庄 占地 6 公顷 ,通过了 HVE 3 级认证, 将 梅洛 葡萄品种与石灰质粘土风土 相结合, 酿造出 结构严谨、回味悠长的葡萄酒。我们的酿酒技术由父亲传给儿子。 葡萄经手工采摘和精心挑选,在成熟时采摘,酿造出的 葡萄酒色泽深浓,香气浓郁。
我们的葡萄酒肉质饱满,口感迷人,但绝不厚重,因为尽管全球变暖是大势所趋,但我们有幸拥有优质的风土条件,使葡萄酒保持了所有的清新口感。单宁的存在感很强,且包覆细腻,确保了良好的陈年潜力。
我们 在混凝土大桶中 酿酒 ,这种 久经考验的经典容器可以在陈酿过程中隔绝温度变化,并在发酵过程中保持热量。我们的葡萄酒在采摘后 1 到 2 年装瓶,具体取决于冬季的严寒程度。
卡萨酒庄酒适合搭配家禽、红肉和白肉、奶酪、软奶酪和干奶酪、鹅肝和其他菜肴。不过,您自己的体验会给您带来惊喜, 不要犹豫,品尝我们相对年轻的葡萄酒,会 有不同的 "感觉"。
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
来自
8€
Château Cassat
7 route de Montagne
33570 Puisseguin
开幕月份
开幕日
标签