Вероник и Франк Терраль познакомились в винодельческом колледже Монтань во время учебы. Их общая страсть к вину привела их вместе в шато Мулен де Пейронин, где они поселились в 2006 году.
Именно в сердце региона Энтре-До-Мерс, в деревне Пюжольс (33350), недалеко от Кастильон-ла-Батай и в двух шагах от Сент-Эмильон, эти два виноградаря решили пуститься в безумное приключение, купив это поместье площадью 14 гектаров в возрасте всего 25 лет.
С 1975 года на винограднике велось органическое хозяйство, и Вероник и Франку показалось очевидным, что они должны продолжить начатую предыдущими владельцами работу по уважительному и этичному управлению виноградниками, дойдя до того, что в 2017 году перевели лозы на биодинамическое виноградарство.
Наши производители Пужоле делают органические и биодинамические вина в апелласьоне Бордо и предлагают широкий ассортимент вин, произведенных с уважением к терруару: красное, белое, розовое, Clairet, Crémant de Bordeaux White и Rosé AOC Bordeaux, а также инновационные линейки, такие как Vin Orange (Vin de France) с 2017 года.
Виноградники окружены настоящей экосистемой: 700 метров живой изгороди разграничивают виноградники. Посадка деревьев разных пород способствует сохранению биоразнообразия на территории поместья. Кроме того, зеленые удобрения, используемые раз в два года, чередуясь с овечьими, помогают укрепить почву и избежать необходимости использования механических инструментов. Не поленитесь прогуляться по виноградникам, чтобы открыть для себя эту среду!
Вероник и Франк откроют двери своего поместья, чтобы поделиться с вами своей страстью к вину и провести теплую дружескую беседу! Вы сможете узнать, какие ценности они хотят передать, посетив поместье и продегустировав их вина, которые наверняка порадуют ваши вкусовые рецепторы.
Бесплатные посещения и дегустации с понедельника по пятницу с 9 утра до 12.30 и с 14.00 до 17.30, а по выходным - по предварительной записи.
Они также будут рады приветствовать вас в своем частном парке для автодомов, внесенном в список France Passion. Вы сможете насладиться великолепным панорамным видом на виноградники и мельницу.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
С сайта
0€
Château Moulin de Peyronin
Lieu-dit Peyronin
33350 PUJOLS
Месяц открытия
Дни открытия
Ярлыки
Туристический офис Большого Сент-Эмильона
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
