Познакомьтесь с традиционной местной рыбалкой и попробуйте миногу
Отправьтесь вслед за миногой и мигрирующей рыбой Дордони на экскурсию с дегустацией или без нее вдоль реки. В компании семьи, которая занимается рыбной ловлей на протяжении трех поколений, вы узнаете о традиционных методах рыбной ловли, которые меняются в зависимости от приливов и отливов, сотрясающих Дордонь.
Это путешествие в сердце местных традиций также даст возможность попробовать гастрономический деликатес: миногу à la bordelaise, мадлен де Пруст из Борделе!
Минога - любимое блюдо Рабле, которое и сегодня подается на королевских столах в Англии, - с древних времен может быть подана с белым вином или в виде рилетт. Так почему бы не поддаться искушению?
Цены
Летом в 18:00 по средам, четвергам и пятницам: бесплатная экскурсия с гидом по предварительной договоренности.
Les Escales Gourmandes du Pêcheur - Ferme Auberge du Réseau Bienvenue à la ferme (временный ресторан) по предварительной записи: с июня по сентябрь по средам, четвергам, пятницам и субботам на обед и ужин.
Экскурсия с гидом и дегустацией: €12 или €20 (бронируйте онлайн на www.lamproie.fr ) или непосредственно на месте.
Группы: дегустационные туры или обеденные туры круглый год (цена по запросу contact@lamproie.fr ).
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Le Cabestan, la ferme du pêcheur de lamproie
2, Route du Port de Peytor
33350 SAINTE-TERRE
Месяц открытия
Дни открытия
Туристический офис Большого Сент-Эмильона
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
