La joya roja de los viñedos Silvio Denz, Péby Faugères, fue creada en 1998 en homenaje al antiguo propietario de la finca, Pierre-Bernard Guisez, cuyo apodo ha adoptado. Compuesto por las mejores parcelas de Merlot de Faugères, este viñedo ocupa un solo terreno en los antiguos suelos de la meseta caliza-arcillosa de Saint-Émilion y pronto fue reconocido como vino por derecho propio. Rápidamente ascendiendo para convertirse en uno de los grandes, su añada 2000 (denominada ‘Leyenda del Futuro’) fue nombrado uno de los 24 mejores vinos de Burdeos por Robert Parker, quien le otorgó la puntuación perfecta de 100/100 en 2005 en su revista ‘Wine Advocate’.
Nacida de un terruño único, Péby Faugères es también la expresión de una búsqueda constante de la perfección tanto en el viñedo como en la bodega.
Grand Crus Classé desde 2012, reconfirmado en 2022
Agricultura Ecológica certificada desde la cosecha 2020.
Visita previa reserva
Varios tipos de visitas son posibles, puede contactar con el equipo de enoturismo para más información.
